El Agrón. Ángel Feliz Jiménez, Director Nacional de Producción del Ministerio de Agricultura, destaca que la Provincia de Azua, así como en: Villarpando, Magueyal, Hato Nuevo, Los Toros, Tabara arriba y abajo y las Guanábanas, todos los años se siembran alrededor de 4,000 a 6,000 tareas de berenjenas, como complemento de la canasta familiar de los dominicanos que viene siendo un sustituto de las carnes.
El cultivo de berenjena ayuda bastante en la economía de los pequeños y medianos productores de la Provincia de Azua de Compostela por ser un cultivo de ciclo corto para la cosecha.
Las lluvias caídas en la Región y el Clima han beneficiado grandemente al cultivo de berenjena donde se espera una excelente productividad y una gran producción.
Las cosechas de berenjenas son vendidas en los diferentes mercados, supermercados y una parte va a la exportación Esta zona no solamente siembra berenjena sino también otras hortalizas como tomate, ajíes, cilantros entre otros cultivos.
